竹の子とこんにゃくの土佐煮のレシピレシピあり

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おいしそう！

土佐煮とは土佐煮とは鰹節を野菜などと一緒に煮込んだ煮物です。かつお節が名産の高地（土佐）にちなんだお料理です。筍やこんにゃく、ごぼうなど土佐煮が一般的です。そろそろ筍が出回るシーズンですね。今日は竹の子とこんにゃくの土佐煮のレシピのご紹介です。材量（３人分）茹で筍　１５０ｇこんにゃく　1/2枚竹輪　５０ｇ水　１００ｍｌ和風だしの素　小さじ１杯酒　大さじ１杯みりん　大さじ１......