レシピブログ
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わらびでナムル ご存知、韓国の和え物ナムル。 韓国では乾燥わらびがお料理によく使われるそうです。 乾燥わらびを戻してナムルにして食べるそうです。 わらびのシーズン。 今日は旬のわらびでナムルのレシピをご紹介します。 材量(2~3人分) 茹でわらび 150g ごま油 小さじ2杯 Ⓐ濃口醬油 小さじ2杯 Ⓐ米酢 小さじ2杯 Ⓐ砂糖 小さじ1/2杯 Ⓐ創味シャンタン 小さじ1/2杯 いりごま 小さじ2杯......
わらびのカルパッチョ
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