台湾まぜそばのレシピレシピあり

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おいしそう！

名古屋生まれの台湾まぜそば台湾まぜそばは実は名古屋発祥の名古屋めし。台湾ミンチをたっぷりのせた汁なし麺です。台湾のスパイス五香粉を利かせた味にしてみました。今日は台湾まぜそばのレシピのご紹介です。材量（３人分）中華麺　３玉豚ミンチ　３００ｇ Ⓐ濃口醬油　大さじ1.5杯 Ⓐ砂糖　大さじ1杯 Ⓐみりん　大さじ１杯 Ⓐ酒　大さじ１杯豆板醬　小さじ２杯おろしにんにく　小さじ１杯五香粉　......