レシピブログ
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今日の献立 令和4年9月13日 麻婆茄子 (茄子・合いびき肉・玉ねぎ・獅子唐) もずくスープ (もずく・葱) 冬瓜とハムの煮物 (冬瓜・ハム) オクラとコーンのおかかマヨネーズ (オクラ・コーン・かつお節) 本日は、麻婆茄子で晩ごはん。 茄子も毎日よく実る。 もう秋茄子と呼んでよいのかしら? 一般的に9月以降に収穫される茄子を秋茄子と呼びます。 日射しが和らぎ、皮が薄くて瑞......
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常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
鰻と茄子の赤ワイン煮
茄子の中華風冷製
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