レシピブログ
秋はおいしいものがたくさんありますが、 やっぱりこれなしには語れない イチジク 昨日いただいたものを今朝、煮ました。 今年はこれで2回目なのですが 前回は「花イチジク」だったので 甘みは控えめ、さらっとした感じに仕上げました。 でも今回いただいたのはまだ青いイチジク。 なので今度は日持ちも考慮し 割としっかり目に糖分を加えてみました。 下茹ではせず......
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青いちじくの甘露煮
いちじくのコンポート
いちじくとモッツァレラ...
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