レシピブログ
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新米の季節 新米を頂いたので、まずはおいしく炊いてみる 新潟産の新米コシヒカリ「しらゆきまい」 1.軽く2,3度お米を洗う (精米技術が進んでいて昔のように研がなくていいらしい) 2.洗ったお米を10分ほど水にひたす 3.ザルにあ......
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