手前味噌で恐縮ですがレシピあり

１１月から仕込んでいた玄米味噌がようやく完成　3ヶ月の熟成で白味噌に消費しているうちに醗酵が進んで赤味噌になっていくこのまま食べても美味しい酒飲みにはたまらない　...

簡単でパパッと作れるいつもと少し違うお酒が飲みたくなっちゃうそんな料理を中心に紹介してます食べる事が好きなのでブログでは食べ歩きも掲載レシピだけをこちらでまとめさせていただいてます＾＾

まーやさん