雑穀ごはんのレモンピラフ

雑穀ごはんのレモンピラフ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

とってもヘルシー
レモンと一緒に炊込んだ雑穀ご飯
スパイシーなタマネギと、ナンプラーのチキンが良く合います＾＾

★材料

(4人分)

  • 米

    ２合

  • 雑穀

    大３　（きび・ひえ・押し麦のミックス）

  • レモン

    １/２こ　（スライスして半分に切る）

  • オリーブオイル

    大１

  • 塩

    ひとつまみ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    米と雑穀を合わせ２合の水で炊く準備をしたら材料を全て加えて炊く

★ワンポイントアドバイス

「チキンと玉ねぎのソテー」
鶏手羽中　　８本
酒　　　　　　 大１
ナンプラー　 大１
●ナンプラーと酒に手羽中を漬けておき焼く
小たまねぎ　　 ５，６こ
チリパウダー　
塩・こしょう
●玉ねぎを塩・こしょうで炒めたらチリパウダーを一振り
大きめのフライパンに、オイル（大２）で潰したにんにく（１コ）を熱し
玉ねぎエリア、チキンエリアに分けていっぺんに焼いてしまうといい

まーやさん

まーやさん

簡単でパパッと作れる いつもと少し違う お酒が飲みたくなっちゃう そんな料理を中心に紹介してます 食べる事が好きなので ブログでは食べ歩きも掲載 レシピだけをこちらでまとめさせていただいてます＾＾