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昨夜のおかずの一品に作った レンコン チーズ バーグ レンコンのシャキシャキな食感が です レシピ ・レンコン 200g ・小麦粉・片栗粉 各大さじ2 ・ピザ用チーズ 50g ・塩コショウ 適量 ①レンコンは皮を剥き酢水に付ける。 半分はすりおろし、半分はみじん切りにする。 ②全ての材料を混ぜ、8等分の平べったい円形にする。 ③フライパンにごま油を入れ中火で3分、 裏返して2分くらい焼く......
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