チェリートマト＆のどぐろのパスタ

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おいしそう！

島根県浜田市ののどぐろの缶詰をいただきましたのどぐろはアカムツという魚で、身体が赤く目が大きい魚ですが、のどが黒いことから、のどぐろと言われているそうです。非常に高級魚ということで、贈答用などなかなか普段口にはできない高級品今回はその高級魚のどぐろをオイル漬けにしたものをいただきました。スモーキーな香りと、しっかいとした歯ごたえのあるのどぐろだったので、甘いチェ......