レシピブログ
■オクラとトマトのサラダ大量のビッグサイズのオクラをいただいたので簡単に処理するためサラダにしてみました。(材料)4人分オクラ 8~10本トマト(小) 5個鰹節 適量(今回は5g)ポン酢 適量1. 水を沸騰させ、オクラを20~30秒程度さっと茹でます。2. 水で冷ましたら2cm程度の斜め切りにします。3. トマトは8等分のくし切りにします。4. オクラとトマトをボウルに入れてポン酢をかけて最後に鰹......
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