鮭とじゃがいものグラタンと、ニシン漬け作りレシピあり

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おいしそう！

土曜日にニシン漬けを漬けました。でも、昨日今日と気温が高め（今日は１４度）なので、すっぱくならないかちょっと心配です漬けものの画像を撮り忘れたのでレシピだけ紹介します。母から教わって今年で3回目なので、まだまだ塩加減も目分量じゃわからないのでしっかり計量してます！ニシン漬け　材料　　・　大根　：　5本　（干した後の重量、正味７０４３g）　　・　キャベツ　：　３個　（芯など取り除いた......