豚丼レシピあり

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おいしそう！

今日は火曜日。家庭教師の日なので、大急ぎでごはん準備です！豚丼を作りました。豚かたまり肉（ヒレ肉かロース）１５０ｇは１．５cm位の厚さに切って、包丁の背（肉たたきがあったらそれで）で両面たたきます。片栗粉をまぶしてフライパンで両面焼きます。しょうゆ・酒各大さじ１、みりん大さじ２を入れて、とろみがついたら火を止めます。ご飯に千切りキャベツをのせて、その上にお肉をのせたらできあがり。こ......