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料理紹介 牛ハツはスーパーではあまり見かけませんが、切ってある牛ハツはたまにお肉屋さんで買っています。 ビタミン鉄分が豊富で、旨味が強くコリコリしていてとってもおいしいです。 貧血ぎみの時に食べると、個人的にですが、貧血が治ります。 レシ......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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