かぼちゃグラタン

かぼちゃグラタン
  1. 22
    おいしそう！

料理紹介

チーズが香り立つ焼きたてホクホク熱々のかぼちゃグラタンです。

グラタンって月１で食べたいくらい美味しくて大好きです。

★材料

(2人分)

  • かぼちゃ

    ４分の１の半分～４分の１

  • 玉ねぎ

    ２分の１個

  • ウインナー

    １００g（お好みでもいいです）

  • 牛乳

    ３００ml

  • チーズ

    お好み

  • コンソメ

    小さじ２

  • 塩コショウ

    少々

  • 小麦粉（薄力粉）

    大さじ２

  • バター

    ２０g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃは種を取り、皮は外さないまま使用し、一口大にカットして電子レンジで６００W４分加熱しておきます

  2. 2.

    玉ねぎはスライスし、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3.

    フライパンにバター、ウインナー、玉ねぎを入れ炒めます。
    小麦粉を入れよく混ぜます。

  4. 4.

    牛乳３００mlを入れ、早めにかき回すように混ぜ続けとろりとなったら、コンソメと塩コショウをいれよく混ぜ合わせます。

  5. 5.

    耐熱皿にかぼちゃを入れ、クリームを覆い被せるように入れ、チーズをお好みの量入れます

  6. 6.

    トースターで５分～１０分焼いて、こんがり焼けたら完成です

★ワンポイントアドバイス

ワンポイントアドバイス

かぼちゃが大好きな方は４分の１でもいいと思います。
かぼちゃは少しでいいという方は４分の１の半分くらいで、小さめに切ったほうがいいと思います。
グラタンはクリームの作り方がいろいろあって難しいと思うんですけど、今回はフライパンで作ってみました。

おなかがぺこりんさん

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簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです