野菜が高い時は安いもやしをよく買います。
フライパンで炒めるだけの簡単料理です。
★材料
(2人分)
もやし
1袋
めんつゆ2倍濃縮
小さじ2
ゴマ油
小さじ1
削り節
お好み
★作り方
(5分未満)
1.
もやしの袋に水を入れ、しゃかしゃかふってもみ洗い、水を捨てます。
2.
よく絞り、フライパンにめんつゆとゴマ油を入れて、よく炒めます。
3.
お皿に盛り付け、削り節をかけたら完成です
もやしは袋の中で洗って洗い物を減らします。
薄味に仕上がりますので、濃い味が好きな方はめんつゆをたしてください。