鶏肉のハニーマスタード(トースターにまかせるだけ)

鶏肉のハニーマスタード(トースターにまかせるだけ)
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

おはようございます。

寒いのでモコモコ服を着たり、暑くなったら脱いだりと何回か繰り返しています。

今回は鶏肉が劇的に美味しくなる料理をご紹介します。

鶏胸肉は買ったらすぐにマヨネーズ大さじ1で漬け込みました。
こうすることでパサつく鶏胸肉もしっとり柔らかくなります。

チーズとの相性もとってもいいのでまたまたチーズです。

余ったアボカドは黒くなるのでアボカドも使ってしまいます。

(チーズをよく食べるせいか、血液検査の結果カルシウムが毎回多いです。)

鶏肉はトースターにまかせるだけで、ソースは混ぜるだけなので、簡単、時短作業になります。

是非お試し下さい。


★材料

(2人分)

  • 鶏胸肉

    1枚(250g)

  • アボカド

    4分の1

  • モッツァレラスライスチーズ

    2枚

  • ☆ケチャップ

    小さじ1

  • ☆はちみつ

    小さじ1

  • ☆粒マスタード

    小さじ1

  • ☆マヨネーズ

    小さじ1

  • ☆醤油

    小さじ2分の1(2.5ml)

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    アボカド4分の1をみじん切りにしておきます。

  2. 2.

    マヨネーズで漬け込んでいた鶏胸肉を縦に5ヵ所切り込みを入れます。

  3. 3.

    開いてモッツァレラチーズを入れ込みます。

  4. 4.

    アボカドも入れ込みます。

    アルミホイルにのせトースターで15分焼きます。

    お皿に盛り付けておきます。

  5. 5.

    ハニーマスタードの作り方です。

    ☆の調味料を全て入れて混ぜるだけです。

    鶏肉に添えて、かけたりつけたりしてお召し上がりください。

★ワンポイントアドバイス

鶏はトースターにまかせるだけ、ソースは混ぜるだけです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです