5分で簡単にできる甘酸っぱい白菜の漬け物です。
★材料
(2人分)
白菜の下の白い部分
4分の1
赤唐辛子
1本
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1と2分の1
ごま油
小さじ2分の1(2.5ml)
醤油
小さじ2分の1(2.5ml)
塩
少々
★作り方
(5分未満)
1.
白菜の白い部分は食べやすい大きさに切り、
赤唐辛子は種を取り小口切りにし、(なくてもいいです)
調味料は混ぜておきます。
2.
全ての材料を耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジで3分加熱したら完成です。
時間をおいて染み込ませた方が美味しいです。