小麦粉不要、厚揚げとキャベツと卵だけのお好み焼き風

小麦粉不要、厚揚げとキャベツと卵だけのお好み焼き風
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

厚揚げとキャベツと卵だけでお好み焼き風にしました。

小麦粉がない分ヘルシーでダイエットに最適です。

★材料

(2人分)

  • 厚揚げ

    2個

  • キャベツ

    8分の1

  • 溶き卵

    3個

  • お好み焼きソース(ウスターソースでもたこ焼き用でもいいです)

    適量

  • マヨネーズ(カロリー65%カット)

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    厚揚げを立てて半分にカットします。寝せてだと横から包丁を入れカットします。

  2. 2.

    広くて大きめな耐熱皿に、4枚にカットした厚揚げを並べてのせます。

  3. 3.

    キャベツを千切りし、厚揚げの上に広げてのせます。
    ふんわりラップをして、電子レンジで6分加熱しておきます。

  4. 4.

    油がいる方は油をひいて、油がなくてもつるっとはがれるフライパンをお持ちの方は、そのまま溶き卵をフライパンに入れ、弱火で蓋をして、卵がやけたら、3にのせます。

  5. 5.

    お好み焼きソースをまんべんなくぬって、マヨネーズをかけたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズなしでも十分美味しいです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

旧ヘルパー2級を持っていて、訪問介護で生活援助をやっていました。 その関連から、現在は知り合いのとこなどへ、生活援助のような感じでたまに行っているので、簡単、時短、節約、作り置きの料理が多くなります。