山芋と紫玉ねぎ合え

山芋と紫玉ねぎ合え
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

山芋と紫玉ねぎを合えました。

火はいらない簡単すぎてびっくりです。

★材料

(2人分)

  • 山芋

    120g

  • 紫玉ねぎまたは(普通の玉ねぎ)

    8分の1

  • めんつゆ2倍濃縮

    大さじ2

  • しょうが

    チューブ2cm

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    山芋は皮をむいて乱切りにします。

    玉ねぎは薄くスライスします。

  2. 2.

    ボウルに1とめんつゆとしょうがを入れ混ぜて器に盛り付けたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎの辛み消し方法は過去ブログに詳しく書いています。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

旧ヘルパー2級を持っていて、訪問介護で生活援助をやっていました。 その関連から、現在は知り合いのとこなどへ、生活援助のような感じでたまに行っているので、簡単、時短、節約、作り置きの料理が多くなります。