簡単ホルモン焼き

簡単ホルモン焼き
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

フライパンで玉ねぎとホルモンを焼くだけの簡単ホルモンです。

豚ホルモン半額なので１００gが６０円でとってもやすいし、

焼肉のタレだから簡単です。

すった柿を入れてみましたが、柿の深い味わいで美味しかったのですが、

入れなくても焼肉のタレが最強に美味しいので大丈夫です。

★材料

(2人分)

  • 豚ホルモン

    ２５０g

  • 玉ねぎ

    １個

  • 焼肉のタレ

    大さじ３

  • 柿(なくてもいいです）

    ４分の１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎは分厚めにスライスします（分厚めとは、縦に４分の１にカットしたら、４分の１を更に３つにカットします）

    柿がある方はすりおろしておきます（なくてもいいです）

    フライパンにホルモンをいれて色が変わるまで炒めます。

  2. 2.

    ホルモンの色が変わったら、玉ねぎをいれます。

    焦げる前のこんがりにやけたら、焼肉のタレと柿を入れて絡め合わせて、器に盛り付けたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

柿はなくても十分美味しいです。

玉ねぎは炒めると辛みがなくなるので、横から辛みの繊維がなくなる切り方をしなくても大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

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