りんご飴、ブルーベリー飴、プチトマト飴

りんご飴、ブルーベリー飴、プチトマト飴
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    おいしそう！

料理紹介

りんご飴、ブルーベリー飴、プチトマト飴を作ってみました。

八百屋さんに８個入り１５０円の姫りんご（ミニりんご）があったので、

こんなに安くで見たことないし、りんご飴を作りたくなって買いました。

飴があまったので、

ブルーベリー、プチトマト飴も作ってみましたが、プチトマトあたりで飴が固まりちょっと形が、、、

食紅は使わず砂糖と水だけで、簡単にできました。

★材料

(5人以上分)

  • 姫りんご

    ８個

  • 冷凍ブルーベリー

    １３粒

  • プチトマト

    ２個

  • 砂糖

    ２００g

  • 水

    ６０ml

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    りんごとプチトマトはへたをとり、冷凍ブルーベリーは氷をとるため水で洗い、水気をよくふきます。

  2. 2.

    りんごは串を刺し、プチトマトとブルーベリーは爪楊枝を刺します。

  3. 3.

    小鍋に砂糖と水を入れて、よく混ぜます。

  4. 4.

    火をつけて、沸騰したら、中火にし煮詰めます。
    （火をつけたら絶対に箸などで触ってはいけません）

  5. 5.

    ７分くらい煮詰めたら、箸の先につけて、水につけて、カチっと固まったら、鍋を傾け、りんご、ブルーベリー、プチトマトに、素早く絡めます。

  6. 6.

    クッキングシートなどに間を開けて並べて置き、固まったら完成です。

★ワンポイントアドバイス

素早く絡めないと固まってきます。

あまったら普通の飴だけにもできます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです