レシピブログ
えのきとキャベツだけのヘルシー味噌汁を作りました。 すぐできてシンプルに美味しいです。
★材料
(2人分)
水
500ml
味噌
大さじ2
だしの素
小さじ1
えのき
小1袋
キャベツ
2分の1枚
★作り方
(5分未満)
1.
キャベツを細く切る。 えのきは石づきを取り除き軽くほぐす。
2.
鍋に味噌以外を入れて中火で5分煮る。 火を止めて、味噌を加えよく混ぜ合わせる。
えのきの歯ごたえがほしい方は軽くほぐすとこりこりして美味しいです。
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