牛肉と小松菜の和風パスタに前田屋さんの海苔をトッピング、掲載

牛肉と小松菜の和風パスタに前田屋さんの海苔をトッピング、掲載
  1. おいしそう！

料理紹介

前田屋さんから海苔をいただきました。

私の納豆巻きを掲載していただいています。


ありがとうございます。


海苔の中でも最も美味しいと言われる


「旬取れ一番摘み海苔」


だそうです。

今回はそのままが美味しい

「漁師のまかない海苔」

をトッピングしてみました。

料理紹介です。

ちょっと豪華な牛肉と小松菜を、醤油、みりんでほんのり甘辛味にして、前田屋さんの、漁師のまかない海苔をトッピングしてみました。

とっても美味しいです。

★材料

(2人分)

  • パスタ

    ２００g

  • 小松菜

    ４株

  • 牛こま切れ肉

    ２００g

  • Ａ醤油

    大さじ２

  • Ａみりん

    大さじ２

  • Ａ酒

    大さじ２

  • 漁師のまかない海苔

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小松菜は４cmの長さに切る。

    パスタは塩（分量外）を加えた熱湯で、袋の表示時間より１分短く茹でて水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し牛肉こま切れ肉を炒める。

    牛肉こま切れ肉の色が変わったら、小松菜も加え炒める。

    小松菜がしんなりしたら、パスタとＡを加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    器に盛り付け、漁師のまかない海苔をトッピングする。

★ワンポイントアドバイス

サラダ油をオリーブオイルにしたり、小松菜をほうれん草にしたり、牛肉を豚肉にしたりなど代用できます。

おなかがぺこりんさん

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簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです