ホットケーキミックスでコロコロ焼きドーナツを作りました。
ストロベリーチョコを溶かし、コロコロドーナツにつけて、
ミックスドライフルーツをちょこんとのせた可愛いドーナツです。
子供も喜ぶと思います。
やわらかくて手がべちょべちょになりますので、
丸める時は、小麦粉につけると、手にくっつかず、丸まります。
★材料
(5人以上分)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
80CC
卵
1個
小麦粉
適量
ストロベリーチョコレート
1箱
ミックスドライフルーツ
適量
サラダ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
2.
10等分にし、小麦粉につけて丸める。
3.
フライパンに2を並べ、半分つかるくらいのサラダ油を入れて、焦げないように弱火で両面こんがり焼く。
4.
ストロベリーチョコレートを小さく割り、耐熱皿などに入れて、500W1分30秒ほど加熱する。
溶けるように混ぜる。
5.
3をストロベリーチョコレートにつける。
ミックスドライフルーツをお好みちょこんとのせる。
砂糖が必要な方は1の時に入れてください