簡単ブロッコリーの塩昆布和え

簡単ブロッコリーの塩昆布和え
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

ブロッコリーを塩昆布和えしました。

鶏ガラスープの素と塩昆布とごま油が、

ブロッコリーになじみにくかったので、

小さじ２の水を入れました。

べちゃっとすることもなく、よくなじんで、美味しかったです。

あと一品や、お弁当のおかずにも最適です。

★材料

(2人分)

  • ブロッコリー

    ２分の１株

  • お湯（茹で用）

    １０００ml

  • 塩（茹で用）

    小さじ１

  • Ａ塩昆布

    小さじ１

  • Ａごま油

    小さじ２

  • Ａ鶏ガラスープの素

    小さじ２分の１

  • Ａ水

    小さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブロッコリーは一口大の小房に切りわける。

    お湯に塩を入れ、ブロッコリーを中火で2分程茹で、ザルに上げる。


  2. 2.

    ポリ袋に１とＡを入れて、よくもみこむ。

    器に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

ブロッコリーの茹で時間はお好みで調節してください

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです