手羽元の醤油ガーリック焼き

手羽元の醤油ガーリック焼き
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

手羽元を早く焼けるように開き、醤油とにんにくで漬け込み、焼きました。

にんにくの効いたとっても美味しい手羽元ガーリック焼きです。

手羽元の漬け込み時間はレシピから省きます。

★材料

(2人分)

  • 手羽元

    ９本

  • 醤油

    大さじ１

  • にんにく

    チューブ４cm

  • オリーブオイル

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    手羽元は骨の両方に切り込みを入れて、身を開く。

    ボウルに手羽元と醤油とにんにくを入れて、よくもみこみ３０分以上漬け込む。

  2. 2.

    オリーブオイルを中火で熱したフライパンに、皮目から１を並べる。

    １分したら、蓋をして弱火で５分焼き、裏返して５分焼く。

★ワンポイントアドバイス

手羽元の大きいのがあったり、煮えてなかった場合はレンジで加熱してください
。
濃い味が好きな方は塩コショウをしてください。

おなかがぺこりんさん

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