ほうれん草と卵の焼きうどん

ほうれん草と卵の焼きうどん
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ほうれん草と卵炒めって美味しくてよく食べていますが、

そこへうどんを入れてみました。

今回マヨネーズと創味シャンタンで味付けしてみましたが、

とっても美味しかったです。

★材料

(1人分)

  • 溶き卵

    ２個分

  • ほうれん草

    ２株

  • 冷凍うどん

    １袋

  • 創味シャンタン

    小さじ２分の１

  • マヨネーズ

    大さじ２～３

  • オリーブオイル又はサラダ油

    小さじ１

★作り方

(5分未満)

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    ほうれん草は３cmに切る。

    耐熱皿に冷凍うどんを入れて、６００W３分レンジで加熱する。

  2. 2.

    その間に、フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を入れて、中火で熱し、溶き卵を入れて、箸でほぐしながら炒め、

    途中ほうれん草を入れて、固まってきたら火を止めて、①のうどん、創味シャンタン、マヨネーズを入れて、混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

溶き卵は１個分でも大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

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