マキシマムというスパイスをカルディで買いました。
スーパーでもたまに見かけます。
マキシマムを使って大好きなきゅうりの漬け物を作りました。
1日漬け込みましたが、
漬け込み時間はレシピから省きます。
★材料
(2人分)
きゅうり
2本
マキシマム
小さじ1
にんにく(なくてもいいです)
チューブ2cm
★作り方
(5分未満)
1.
きゅうりはへたを取り乱切りにする。
ポリ袋にきゅうりとマキシマムを入れて、もみこみ冷蔵庫でお好みの時間寝かす。
マキシマムをそのままかけても美味しいし、漬け込み時間はお好みです。