牛こま肉が100g138円で安めだったので買いました。
牛こま肉とこんにゃくと厚揚げのオイスターソースとマヨネーズと焼肉のたれ炒めです。
ヘルシーでとっても美味しいです。
★材料
(3人分)
牛こま肉
200g
こんにゃく
400g
厚揚げ
1パック(袋)
☆オイスターソース
大さじ2
☆マヨネーズ
20g
☆焼肉のたれ
大さじ2
ごま油
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
厚揚げは一口大に切る。
こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
☆は混ぜ合わせる。
2.
フライパンにごま油を中火で熱し、牛こま肉を入れて、色が変わるまで炒める。
3.
こんにゃく、厚揚げ、☆も加えて馴染むまで炒める。
こんにゃくは味が染み込むように薄く切るといいと思います。