ごぼうと長ネギを細く切りマヨネーズとごま油で合えてまる天にのせ、トースターで焼きました。
まる天はおでん用ので、(私はドラッグストアーで69円で買いました)100円以下のお安いものを使用しました。
ポリポリごぼうとシャキシャキの長ネギが合わさって音うま味うまです。
おつまみ、おかず、お弁当にも最適です。
トースターで10分焼くだけなので、
その間にいろいろできるので、
とっても簡単です。
★材料
(5人以上分)
まる天
6枚
ごぼう
9cm
長ネギ
9cm
マヨネーズ
大さじ2
ごま油
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
ごぼうと長ネギは3等分に切り細切りにし、ボウルに入れて、マヨネーズ、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
2.
トースターのトレイにアルミホイルを敷き、まる天を6枚のせ、①をのせる。
トースターに入れて、1000Wで10分焼く。
小さいトースターをお持ちの方は3枚焼けます。
飾りで感想パセリをのせてますがなくてもいいです。
大人の方は七味唐辛子などのせると美味しいと思います。