レンジで簡単カボチャのマヨケチャサラダ

レンジで簡単カボチャのマヨケチャサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ちょっと皮にだけ傷があるカボチャが安かったので買いました。

傷がある皮の部分を削って、

カボチャのサラダを作りました。

ケチャップとマヨネーズ味でとっても美味しいです。

★材料

(2人分)

  • カボチャ

    ３００g

  • マヨネーズ

    大さじ２

  • ケチャップ

    大さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    カボチャは種を取り除き、切りやすいように、６００Wのレンジで１、２分加熱してから一口大に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に①を入れて、ふんわりラップをし、６分加熱する。

  3. 3.

    マッシャーやフォークなどで潰す。

    マヨネーズとケチャップを入れて混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

カボチャは冷えてから100均に売っているビニール手袋で潰しても大丈夫です。

バジルをのせていますがなくてもいいです。

おなかがぺこりんさん

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