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ゴーヤとウインナーをマヨネーズと塩こしょうで炒めました。 ゴーヤの苦味が美味しかったです。
★材料
(2人分)
ウインナー
5本
ゴーヤ
1本
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
適量
★作り方
(5分未満)
1.
ゴーヤは種とわたを取り、横から2、3㎜幅に切る。 ウインナーは斜め3㎜幅に切る。
2.
フライパンにゴーヤ、ウインナー塩こしょう、マヨネーズを入れて、ゴーヤがしんなりするまで炒める。
塩こしょうは調節してください。
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