親子鍋でかつ丼（作り置きとんかつ）

親子鍋でかつ丼（作り置きとんかつ）
  1. おいしそう！

料理紹介

親子丼、かつ丼などなど作れる親子鍋というものをダイソーで１５０円で買いました。

かつ丼を作りましたが、この親子鍋はつるっと動いてくれて、どんぶりにのるので、

使いやすいです。

熱々で食べれるし、店のような美味しさになりました。



かつ丼

★材料

(1人分)

  • とんかつ

    １枚

  • 玉ねぎ

    ４分の１

  • 卵

    ２個

  • ☆醤油

    大さじ１

  • ☆酒

    大さじ１

  • ☆みりん

    大さじ１

  • ☆砂糖

    小さじ１

  • ☆ほんだし

    小さじ２分の１

  • ☆水

    ５０ml

  • ご飯

    茶碗１杯分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    とんかつは２cm幅に切る。

    玉ねぎは細切りする。

    卵はボウルに割入れ溶きほぐす。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    親子鍋に☆と玉ねぎを入れて、弱火で玉ねぎがしんなりなるまで煮る。

  3. 3.

    とんかつを入れて、溶きほぐした卵をまわしかける。

    卵が７割煮えたら

  4. 4.

    ご飯をよそい③をのせる。

★ワンポイントアドバイス

普通の小鍋やフライパンでもできると思います。

おなかがぺこりんさん

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簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです