手羽元のスパイシーチキン唐揚げ

手羽元のスパイシーチキン唐揚げ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

手羽元を塩こしょうと豆板醤だけで味付けして、

唐揚げにしました。

塩こしょうの旨味と豆板醤の辛味で、

とっても美味しいです。

★材料

(2人分)

  • 手羽元

    ６本

  • 塩こしょう

    少々

  • 豆板醤

    小さじ２

  • 片栗粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    手羽元をボウルに入れて、塩こしょうと豆板醤を加えて、混ぜ合わせる。

    片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンに①がつかるくらいの油を入れて、こんがりするまで揚げる。

★ワンポイントアドバイス

塩こしょうはお好みに調節してください。

手羽元は焼けにくいので、揚げた後血が出てきたりしたら、レンジで加熱してください。

おなかがぺこりんさん

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