５分で簡単激ウマまるで料亭の味、厚揚げにカニカマとこぼれ枝豆あんかけ

５分で簡単激ウマまるで料亭の味、厚揚げにカニカマとこぼれ枝豆あんかけ
  1. おいしそう！

料理紹介

年中お安い厚揚げに、

カニカマとこぼれるほどの枝豆あんかけをのせました。

白だし＋めんつゆ＋カニカマの旨味で、

料亭のような本当に美味しいあんかけ味に仕上がりました。

★材料

(2人分)

  • 厚揚げ

    ２枚

  • ☆カニカマ

    ３０g

  • ☆冷凍枝豆

    ４０粒

  • ☆水

    １００ml

  • ☆白だし

    小さじ１

  • ☆めんつゆ２倍濃縮

    小さじ１

  • ☆片栗粉

    小さじ１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    カニカマはほぐす。

    厚揚げは耐熱皿に入れて、６００Wのレンジで３分加熱する。

  2. 2.

    フライパンに☆を入れて混ぜ合わせて、強火で沸騰したらとろとろになるので、２０秒混ぜ合わせて、火を止める。

  3. 3.

    厚揚げに、②をのせる。

★ワンポイントアドバイス

枝豆が厚揚げにのりきれなくてこぼれると思います。

枝豆はむいてあるものを使用しました。

むく枝豆でも４０粒前後なら大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

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