直売所で生落花生を見つけました。
200円だったので買いましたが、
めちゃくちゃ美味しいです。
今生落花生の時期なので是非食べていただきたいほどの美味しさです。
おやつ、おつまみに最適です。
★材料
(2人分)
生落花生
300g
水
1000ml
塩
大さじ2
★作り方
(30分~1時間)
1.
鍋に水と塩を入れて、沸騰したら生落花生を入れて、蓋をして30分茹でる。
火を止めて15分そのままにし、
ザルに上げて水気を切る。
圧力鍋をお持ちの方は圧力鍋の方が早くできます。