レンジで簡単～パリパリ無限～キャベツの梅昆布ごま油漬け

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おいしそう！

料理紹介

キャベツ消費に、

レンジで加熱することで、

しんなりと食べやすくなり、

梅昆布茶とごま油で半日漬け込むことで、

絶妙な塩加減とバッチリな美味しさになります。

副菜、箸休め、おつまみにも最適で、

パリパリ無限に食べられます。

★材料
(2人分)

キャベツ
３００g
☆梅昆布茶
小さじ２
☆ごま油
小さじ１
白入りごま
お好み

★作り方
(1時間以上)

1.
キャベツは一口大に切り、耐熱容器に入れて、６００Wのレンジで５分加熱し冷ます。
2.
①と☆をポリ袋に入れて、よく揉み、半日冷蔵庫で漬け込む。

★ワンポイントアドバイス

梅昆布ではなく、昆布茶でも代用できます。

すぐに食べると少し塩辛いので、キャベツから水分がでて、馴染んだ半日頃が食べ頃です。

仕上げに白入りごまをひとふりしましたがお好みです。

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: おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです

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