美肌になれるブロッコリーのピリ辛めんつゆ和え

美肌になれるブロッコリーのピリ辛めんつゆ和え
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

ビタミンCたっぷりの美肌効果があるブロッコリーを湯がいて、

ピリ辛めんつゆだれを和えました。

しょうがやにんにくの旨味がブロッコリーによく絡んでとっても美味しいです。

あと一品や副菜にも最適です。

あっという間に簡単にできます。

★材料

(1人分)

  • ブロッコリー

    2分の1個

  • ☆めんつゆ2倍濃縮

    大さじ1

  • ☆豆板醤

    小さじ1

  • ☆ごま油

    小さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆水

    小さじ1

  • ☆しょうが

    チューブ2cm

  • ☆にんにく

    チューブ2cm

  • ☆白いりごま

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ブロッコリーは小房にわける。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにブロッコリーがつかるくらいの水を入れて、強火にし、沸騰したらブロッコリーを加えて中火にし、3分茹でて水気を切り、器に盛る。

  3. 3.

    ②に☆を回しかける。

★ワンポイントアドバイス

ブロッコリーの茹で時間はお好みの固さで大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りが好きで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。