箸が止まらない♪椎茸とキャベツとちくわのおから炒め（腸活、ダイエット）

箸が止まらない♪椎茸とキャベツとちくわのおから炒め（腸活、ダイエット）
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    おいしそう！

料理紹介

史上最高のおから炒めができてしまいました。

椎茸の旨味と焼肉のたれの旨味がおからに絡まって、

ご飯がすすむほどの激ウマです。

キャベツ、豆乳、おからは腸活、ダイエットにも最強です。

おからを多めに食べてご飯を少し減らすのもいいと思います。

★材料

(4人分)

  • ★生おから

    １５０g

  • ★キャベツ

    ３００g

  • ★ちくわ（小）

    ２本

  • 椎茸

    ８０g

  • ☆豆乳

    １２０g

  • ☆焼肉のたれ

    大さじ４

  • ☆マヨネーズ

    大さじ３

  • ☆豆板醤

    小さじ１

  • ごま油

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツはみじん切りにする。

    椎茸は下の固い部分だけ切り落とし５㎜×５㎜幅に切る。

    ちくわは２㎜幅の輪切りに切る。

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、椎茸を加えて弱火でしんなりするまで４分炒める。

  3. 3.

    ②に★を加えて中火にし、キャベツがしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ③に☆を回しかけて、全体に馴染むまで炒める。

★ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な方は豆板醤を省いても十分美味しいです。

マヨネーズはカロリー２分の１などを使用するとヘルシーです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです