色鮮やかブロッコリーにオリーブ塩和えてベーコンクリームチーズのせ

色鮮やかブロッコリーにオリーブ塩和えてベーコンクリームチーズのせ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

色鮮やかなブロッコリーに、

クリームチーズの白と、

ベーコンのピンク色が加わり、

華やかな一品ができました。

味付けはブロッコリーに、

オリーブオイルと、塩と、黒胡椒を和えているから、

クリームチーズとベーコンの旨味が引き立ちます。

★材料

(2人分)

  • ブロッコリー

    ２分の１株

  • クリームチーズ

    １５g

  • ベーコン

    １５g

  • ★オリーブオイル

    大さじ２分の１

  • ★塩

    小さじ３分の１

  • ★黒胡椒

    小さじ３分の１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブロッコリーは小房にわけて、鍋に分量外のブロッコリーがつかるくらいの水を入れて火にかけ３分湯がき水気を切り、小さく割いておく。

    ベーコンとクリームチーズはみじん切りする。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    アルミホイルにベーコンを並べのせて、１０００Wのトースターで３分加熱する。

  3. 3.

    ブロッコリーを器に盛り、★を回しかけて、手でよく馴染むように混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ③にクリームチーズとベーコンをまんべんなくのせる。

★ワンポイントアドバイス

ブロッコリーに★を加えて手で混ぜ合わせた方がよく馴染みます。

ブロッコリーの茹で時間はお好みでも大丈夫です。

おなかがぺこりんさん

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