市販のつぶあんを水で溶かしてぜんざいにし、
トースターで餅を焼いて入れました。
トースターで焼いた餅は、外カリっ
中もちもちで、
ぜんざいの量も甘さもほっとひといきにちょうどよく、
とっても簡単で、5分でできます。
美味しいです。
餅は33gで小ぶりなので、2人分は2~4個までになります。
★材料
(2人分)
餅
(1個は33g)2~4個
市販のつぶあん
100g
水
200ml
★作り方
(5分未満)
1.
トースターのトレーにくしゃくしゃにしたアルミホイルをしき、餅を並べ入れて、トースターに入れて、袋の表示時間通り焼く(5分)。
2.
フライパンにつぶあんと水を入れて火にかけ、へらでつぶあんを溶かしながら、混ぜ合わせ、沸騰して、つぶあんが完全に溶けたら火を止める。
3.
器に②を盛り、餅を入れる。
こしあんでも代用できます。