無病息災、炊飯器任せで簡単♪七草粥（七草）（七草がゆ）

無病息災、炊飯器任せで簡単♪七草粥（七草）（七草がゆ）
  1. おいしそう！

料理紹介

七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。

毎年無病息災を祈って七草粥を食べています。

今年は炊飯器のお粥モードに任せたので、簡単でした。

味付けは、白だしとだしの素だけですが、

ほんのりだしが効いていて、

これだけで食べれるというくらい、

美味です。

胃に優しいので、お正月に食べ過ぎた方の胃も休めてくれます。

「炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する」

★材料

(2人分)

  • 米

    １合

  • ★七草粥セット

    １パック

  • ★白だし

    小さじ１

  • ★だしの素

    小さじ１

  • 水

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    米は水洗いし、30分位水につけておく。

  2. 2.

    七草粥セット(なずな・はこべら・ごぎょう・せり・すずな・すずしろ・ほとけのざ)は、サッと水洗いして細かく刻む。

  3. 3.

    炊飯器に水気をきった米とおかゆの線まで水を加え、★も加えて、混ぜ合わせ、お粥モードのスイッチを入れる。

  4. 4.

    炊き上がったら混ぜ合わせて、器に盛る。

★ワンポイントアドバイス

「炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する」

お好みで塩を加えてください。

おなかがぺこりんさん

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