業務スーパーへ行ったら、
ヘタのあたりにちょっと傷があるトマトが3個で97円でした。
久しぶりに安いトマトを見て、
久しぶりにものすごく食べたいと思って2パック買いました。
旨味成分がたくさん含まれているトマトに、
塩をかけて(塩だけで十分美味しいです)
トマトと相性抜群の粉チーズもかけました。
トマトを食べたいと思ってる時にトマトを食べると、
何倍も美味しいです。
あっという間になくなります。
★材料
(2人分)
トマト
2個
塩
少々
粉チーズ
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
トマトはヘタを取り、1cm幅の輪切りにする。
2.
①を器に盛り、塩をお好み量かけて、粉チーズをまぶす。
お好みでチャービルをのせる。
塩をかけているので、時間が立つと水分がたくさん出てしまうので、早めにお召し上がりください。
彩りがほしい方は、チャービルのかわりに、乾燥バジルやパセリで代用できます。