とんでもないほど美味しい牛タン

とんでもないほど美味しい牛タン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

牛タンって高級なので、贅沢だなぁと思います。

こればっかりは、シンプルに塩こしょうでいただきたいです。

レモンも絞りかけると、さっぱりして、

最高に美味しいです。

ひとくち、ひとくちを、

噛みしめて、

ゆっくり、優雅に、

牛タンという幸せな味を、

楽しみました。

★材料

(2人分)

  • 牛タン

    ２００g

  • 塩こしょう

    適量

  • レモン

    ６分の１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    レモンは６分の１に切る。

  2. 2.

    熱したフライパンに、牛タンを並べ入れて、塩こしょうをふり、火が通るまで両面焼く。

  3. 3.

    器に盛り、レモンを添えて、お好みでチャービルを飾る。

★ワンポイントアドバイス

牛タンから大事な脂が、できるだけ、でてしまわないように、火が通るまで焼くとやわらかいです。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです