納豆の栄養価は抜群で、
大根と納豆は安価で節約にもなる一品です。
めんつゆで和えるとけっこう美味しいので10代からよく食べていました。
あと一品や副菜にも最適で、
火不要なので、3分で簡単にできます。
★材料
(2人分)
大根
100g
ひきわり納豆(たれ付き)
1パック
めんつゆ2倍濃縮
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
大根は皮をむき、千切りしてボウルに入れる。
2.
①の大根に納豆とたれとめんつゆを加えて、よく混ぜ合わせる。
お好みで乾燥パセリをのせる。
ひきわり納豆じゃなくても普通の納豆でも代用できます。