レンジで簡単♪染みわたる大根煮にカニカマわさ醤油のせ

レンジで簡単♪染みわたる大根煮にカニカマわさ醤油のせ
  1. おいしそう!

料理紹介

白だし大根をレンジで煮て、

カニカマわさび醤油をのせました。

噛むほどに、大根の甘味と、

染み込んだ上品な白だしがふわっときて、

カニカマと醤油の旨味と、

ガツンとくるわさびが合わさって、

お酒がすすむ美味しさです。

あと一品や副菜にも最適ですが、

ヘルシーなので、ダイエットにも最適です。

★材料

(2人分)

  • 大根

    4cm

  • カニカマ

    24g

  • 白だし

    大さじ1と2分の1

  • 醤油

    適量

  • わさび(なくてもいいです)

    適量

  • 200ml

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    大根は皮をむき、1cm幅に切り、半月切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に重ならないように①を並べ入れて、水と白だしを加えて、600Wのレンジで12分加熱する。(大根が煮えたらいいです)

    器に盛る。

  3. 3.

    カニカマをほぐし8等分にわけ、②の大根にのせる。

    醤油とわさびをお好み量のせる。

★ワンポイントアドバイス

ガラスの耐熱容器でレンチンしました。プラスチックの耐熱容器だともっと加熱時間は早めでできると思います。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りが好きで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。