何を入れても美味しい味噌汁に、
ボリュームがあるのにお安い白菜をたくさん入れました。
白菜だけなのに、お腹にたまるし、
寒い日は、暖まるし、本当に美味しいです。
★材料
(4人分)
白菜
8分の1個
味噌
大さじ3~
だしの素
小さじ1
水
800ml
★作り方
(5~15分)
1.
白菜はざく切りにする。
2.
鍋に水、白菜、だしの素を入れて、火にかけ、白菜がしんなりするまで、途中アクを取りながら煮る。
3.
火を止めて、味噌を溶かし入れる。
味噌は大さじ3から塩分調節してください。