ちくわと玉ねぎと舞茸と豆腐のコンソメスープ（ダイエット）

ちくわと玉ねぎと舞茸と豆腐のコンソメスープ（ダイエット）
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

玉ねぎの甘味が凄く出ていて、

ちくわの旨味と塩分も効いていて、

コンソメ味でとっても美味しいです。

舞茸は煮出すことで、ダイエット効果が何倍にも羽あがります。

★材料

(3人分)

  • ★ちくわ

    （小）２本

  • ★玉ねぎ

    ２分の１個

  • ★舞茸

    ２分の１パック

  • 豆腐（絹）

    １５０g

  • コンソメ（粉末）

    小さじ２～

  • 水

    ６００ml

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ちくわは輪切りにする。

    舞茸は小さくほぐす。

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に★と水を入れて、中火で、玉ねぎがしんなりするまで煮詰める。

  3. 3.

    豆腐を加えて、箸で一口大にほぐし、コンソメを小さじ２入れて、薄かったらたす。

  4. 4.

    器に注ぎお好みで乾燥パセリをかける。

★ワンポイントアドバイス

コンソメによって塩分が違ったり、ちくわの塩分もありますので、小さじ２から調節してください。

おなかがぺこりんさん

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