おからだと思えない♪ヘルシー合挽肉とおからのハンバーグ

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おいしそう！

料理紹介

牛豚合挽肉と玉ねぎとおからを入れたハンバーグを作りました。

おからで、だいぶんかさ増しになり、

ボリューム満点です。

おからが入ってるとは、

とても思えないほど、とっても美味しいです。

体にいいし、ヘルシーな罪悪感の少ないハンバーグです。

おかず、お弁当にも最適です。

★材料
(3人分)

★牛豚合挽肉
３００g
★玉ねぎ
２分の１個
★生おから
１００g
★卵
１個
スライスチーズ
３枚
マヨネーズ
適量
中濃ソース
適量
水
１５０ml

★作り方
(5～15分)

1.
玉ねぎはみじん切りにする。

スライスチーズは半分に切り、３回折り畳む。
2.
ポリ袋に、★を入れて、よく揉み込む。６等分にして、チーズを入れ込み、しっかり握って丸く成形する。
3.
フライパンに並べいれて、弱めの中火で、両面こんがり焼く。
4.
水を加えて蓋をして中火にし、水が半分になくなるまで煮込み、裏返して、水分がなくなるまで焼く。
5.
器に盛り、マヨネーズと中濃ソースをかけて、お好みで水菜を添える。

★ワンポイントアドバイス

水を入れることで早く煮えます。

ハンバーグが崩れないようにしっかり握り、そっと裏返してください。

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: おなかがぺこりんさん

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